Μοσχάρι

Το Flank Steak Μόσχου είναι από τα πιο ιδιαίτερα κρέατα. Αποτελεί γνωστή ποιοτική κοπή, και περιζήτητο για ένα εκλεκτό δείπνο! Θεωρείται, ένα από τα πιο άπαχα μέρη του μόσχου, και χαρίζει πλούσια γεύση. Το προτεινόμενο, ιδανικό γευστικό αποτέλεσμα, είναι σε medium rare ψήσιμο. Κύρια Διατρο..

Το Trip-tip Black Angus Αμερικής προέρχεται από το πίσω μέρος του βόειου, ακριβώς πάνω από το μπούτι και μπροστά από το στομάχι. Επιπλέον, είναι απίστευτα τρυφερό, εκλεκτό και μαλακό κρέας, για μπάρμπεκιου και μαγειρευτά. Ψήνεται γρήγορα, και χάρη στο πλούσιο ενδομυικό λίπος του, χαρίζει απίθαν..

Η Ελιά Μόσχου άνευ οστού ή χωρίς κόκαλο, λόγω των λιπαρών του, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για στιφάδο, κοκκινιστά, και γενικότερα για φαγητά της κατσαρόλας.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Εξαιρετική πηγή σιδήρου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν ..

Η Ελιά Μόσχου άνευ οστού ή χωρίς κόκαλο, λόγω των λιπαρών του, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για στιφάδο, κοκκινιστά, και γενικότερα για φαγητά της κατσαρόλας. Η νοστιμιά που χαρίζει στα φαγητά είναι απίστευτη! Είναι ελληνικής προέλευσης.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιτ..

Η Ελιά Μόσχου Ημί-Γάλακτος άνευ οστού ή χωρίς κόκαλο, λόγω των λιπαρών του, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για στιφάδο και κοκκινιστά. Είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Εξαιρετική πηγή σιδήρου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν θα ζ..

Η Ελιά Μόσχου Μ/Ο (με οστό/κόκαλο), χαρίζει πλούσια γεύση στα αγαπημένα σας μαγειρευτά φαγητά. Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Εξαιρετική πηγή σιδήρου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν θα ζυγιστεί και θα υπολογιστεί με..

Το Κιλότο Μόσχου, είναι από τα πιο λιπαρά μέρη του μοσχαρίσου κρέατος, και είναι ιδανικό για μαγειρευτά! Συνδυάζεται εύκολα με άλλα είδη φαγητού, όπως ρύζι, πατάτες, λαχανικά κ.α. Η νοστιμιά του είναι θεσπέσια! Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή..

Ο Κιμάς Μοσχαρίσιος Καπάκι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τα ελληνικά μαγειρευτά! Το ψήσιμό του είναι γρήγορο. Επίσης, είναι ευρωπαϊκής προελεύσεως.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή νατρίουΠηγή σεληνίουΠηγή φωσφόρουΠηγή καλίου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν θα ζυγιστεί και θα υπολογιστεί μ..

Ο Κιμάς Μοσχαρίσιος είναι ιδανικός για πολλές ελληνικές, παραδοσιακές συνταγές. Μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα. Επίσης, είναι από το λάπα (κοιλιά) του μόσχου ευρωπαϊκής προελεύσεως.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή νατρίουΠηγή σεληνίουΠηγή φωσφόρουΠηγή καλίου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν..

Το Μοσχάρι Ποντίκι (νεαρό μοσχάρι) είναι πλούσιο σε κολλαγόνο και έχει αρκετό ψαχνό. Είναι ιδανικό για μαγειρευτά κατσαρόλας, σούπες και απίθανο για ζωμό. Κάθε μπουκιά του, είναι καλύτερη από την προηγούμενη. Επίσης, είναι από νεαρό μοσχάρι. Είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐ..

Το Μοσχαρίσιο Rib Eye είναι ένα από τα πιο εκλεκτά κρέατα! Προσθέστε το στο τραπέζι σας, για να εντυπωσιάσετε τους ιδιαίτερους καλεσμένους σας! Επίσης, ψήνεται πολύ γρήγορα.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή βιταμίνης-Β12 (κοβαλαμίνη)Πηγή ψευδαργύρουΠηγή σιδήρου*1 rib eye ισούται περίπου μ..

Το Μοσχαρίσιο Διάφραγμα είναι μια από τις πιο νόστιμες κοπές του μοσχαρίσιου. Επιπλέον, παραδοσιακά οι χασάπηδες στην Γαλλία, το είχαν ως "το φιλέτο του χασάπη", και δεν το διέθεταν προς πώληση, αλλά το κρατούσαν για το σπίτι τους. Ταιριάζει φανταστικά με σάλτσες!Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτε..

Το Μπούτι Μόσχου Τας αποτελεί πρωταγωνιστής της πολίτικης κουζίνας. Είναι εκλεκτό με μοναδική γεύση! Μπορείτε να το μαγειρέψετε με ποικίλους τρόπους, όπως κοκκινιστό, λεμονάτο. Αφήστε την φαντασία σας να δημιουργήσει ξεχωριστό γεύμα!Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμί..

Η Μπριζόλα Κόντρα Μόσχου είναι από τα πιο περιζήτητα κρέατα. Ιδανική επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα. Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Πηγή ψευδαργύρουΠηγή σιδήρου*Ζυγιζόμενο Προϊόν: Το προϊόν θα ζυγιστεί και θα υπολο..

Η Μπριζόλα Μόσχου Γάλακτος είναι από τα πιο τρυφερά μέρη του μοσχαρίσιου κρέατος. Χαρίζει πλούσια γεύση στα αγαπημένα σας μαγειρευτά φαγητά. Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Πηγή ψευδαργύρουΠηγή σιδήρου*Ζυγιζόμενο ..

Το Οσομπούκο Μόσχου είναι από τα πιο ζουμερά κρέατα. Η ονομασία του προέρχεται από την ιταλική έκφραση "osso buco", δηλαδή κόκκαλο με τρύπα. Κατ'ακρίβειαν, είναι το ποντίκι μόσχου με κόκκαλο. Παραδοσιακά, μαγειρεύεται κοκκινιστό στη κατσαρόλα. Η νοστιμιά του δεν περιγράφεται!Κύρια Διατροφικά Στοιχεί..

Η Πικάνια Μοσχαρίσια Αμερικής (Black Angus Picanha) είναι είδος κοπής του μοσχαρίσιου κρέατος από το οπίσθιο σημείο της ράχης. Είναι εκλεκτό, ιδιαίτερο και το αγαπημένο κρέας των καουμπόηδων! Ψήνεται εύκολα. Φυσικά, είναι από την Αμερική.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Β..

Ο Σιδηρόδρομος Black Angus Αμερικής ή μοσχαρίσια στηθοπλευρά είναι τα εκλεκτά short ribs με την συγκλονιστική γεύση. Επιπλέον, είναι από τις πιο γνωστές κοπές για μαγειρικές δημιουργίες, γιατί μπορεί να μαγειρευτεί στο τηγάνι, στη σχάρα, στο φούρνο, όπως θέλετε! Είναι το πιο λιπαρό μέρος του μό..

Η Σπάλα Μόσχου άνευ οστού (χωρίς κόκαλο) από νεαρό μοσχάρι είναι φρέσκια. Επίσης, είναι από τα κομμάτια που περιέχουν τα λιγότερα λιπαρά. Βρίσκεται στον ώμο του μοσχαριού κάτω από το σβέρκο. Επιπρόσθετα, αποτελείται από την σπαλομίτα, το νουά και το χτένι. Ξεχωρίζει για την γεύση του, στις μαγειρικέ..

Η Σπαλομίτα Μοσχαρίσια ή Βασιλοπούλα είναι μαλακό και άπαχο κρέας. Διαχρονικά, θεωρείται ένα από τα καλύτερα, πιο νόστιμα και βασιλικά κομμάτια του μοσχαριού. Ιδανική για λεμονάτο και ψητά. Επίσης, είναι από νεαρό μοσχάρι και την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βι..

Η Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια είναι από νεαρό μοσχάρι, ολόφρεσκη και ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα. Αποτελεί τέλεια επιλογή για το barbeque της Κυριακής. Επιπλέον, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Πηγή ψευδαργύρου*Ζυγιζόμενο Π..

Το Στήθος Μόσχου Με Οστό είναι από τα πιο πεντανόστιμα κομμάτια του μοσχαριού λόγω της περιεκτικότητας του σε λίπος. Επίσης, είναι ιδανικό για σούπες και κοκκινιστά. Είναι από νεαρό μοσχάρι. Προέρχεται από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Β..

Το Συκώτι Μόσχου Γάλακτος αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου. Έχει έντονη γεύση και μπορείτε να το μαγειρέψετε με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να το σερβίρετε ως κυρίως ή ως μεζέ στο τραπέζι! Είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή βιταμίνη-Β12Εξαιρετική πηγή σιδ..

Το Τρανς Μόσχου Κιλότο Μόσχου κατατάσσεται στα άπαχα κρέατα και είναι ιδανικό για φαγητά της κατσαρόλας! Το μυστικό είναι να μην μαγειρευτεί ολόκληρο, γιατί μετά κατά το κόψιμο ίσως να διαλυθεί. Συνδυάζεται εύκολα με άλλα είδη φαγητού, όπως ρύζι, πατάτες, λαχανικά κ.α. Κάθε μπουκιά του είναι ακ..

Το Φιλέτο Μοσχάρι θεωρείται από τα πιο άπαχα μέρη του μόσχου. Είναι τρυφερό, εκλεκτό και ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι σας! Η γεύση του είναι εντελώς φινετσάτη! Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βιταμίνης-ΑΠηγή Βιταμίνης-ΚΠηγή Βιταμίνης-Β12Εξαιρετική πηγή σι..

Το Χτένι Μοσχάρι είναι ολόφρεσκο κρέας από την σπάλα νεαρού μόσχου. Είναι ιδιαίτερα μαλακό με υψηλή περιεκτικότητα σε κολλαγόνο. Προτείνεται για φαγητά της κατσαρόλας και του φούρνου! Το μυστικό είναι να σιγοψηθεί με αγάπη. Επίσης, είναι από την Ευρώπη.Κύρια Διατροφικά Στοιχεία:Πηγή πρωτεΐνηςΠηγή Βι..